親子みそづくり

2月7日(土)は、かぶと組の親子みそづくりを行いました。前日から大豆を洗ったり、給食室や先生たちにも手伝ってもらって大豆を煮ました。当日は、グループに分かれて、前日煮込んだ大豆をミンサーにかけて細かくし、米麹と混ぜ合わせてタッパーへ投げ入れていきました。子どもたちは初めての経験にとても嬉しそうで、意欲的に行っていました。親子で良い時間になったと思います。最初に皆で考え合って「おいしくな~れと魔法をかける」「つばを飛ばさない」「心の中でおいしくなれ!と思いながら作る」事を大事にして仕込みました。来年、おいしい味噌ができますように!